tumbuhan dengan bentuk unik menyerupai payung dengan dua buah bagian dari tubuhnya, yaitu bagian tangkai dan bagian tudung.
Perlu diketahui, tidak semua jenis jamuer dapat dikonsumsi. karena ada beberapa jenis jamur yang beracun yang tentunya akan sangat berbahaya jika kita memakannya.
Untuk kali ini kita akan sedikit mengupas tentang jamur yang bisa dimakan.
Ada beberapa jenis jamur yang bisa kita konsumsi bahkan boleh dibilang banyak mengandung gizi yang baik bagi tubuh kita yaitu diantaranya jamur tiram, jamur kuping, jamur kancing, jamur ganggang, jamur merang dll.
Diantara jenis jamur yang saya sebutkan tadi diatas, anda akan dengan sangat mudah menjumpai JAMUR TIRAM.
Di pasar tradisional, di mall, bahkan di tukang sayur keliling pun pasti menjajakan jamur tiram ini.
Bentuknya umum dengan warna putih dibagian tudung dan agak krem dibagian tangkai.
Selain rasanya yang enak, di dalam jamur ini terdapat banyak kandungan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti : protein, air, kalori, karbohidrat, zat besi, kalsium dll.
Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia. Selain itu jamur tiram juga dapat bermanfaat sebagai antiviral dan antikanker serta menurunkan kadar kolesterol.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar